Kaastengel

Menggunakan resep dari grup NCC

Bahan :
300 gr mentega
200 gr keju tua (edam)
400 gr tepung terigu protein sedang
2 sdm susu bubuk
2 butir kuning telur

Olesan : 
3 butir kuning telur, kocok lepas dengan 1-2 sdm susu cair

Taburan : 
Keju cheddar parut 

Cara Membuatnya :

1. Kocok mentega dan telur dengan kecepatan rendah, cukup sebentar, asal tercampur rata. 
2. Masukkan keju, aduk rata.
3. Masukkan tepung terigu dan susu bubuk, aduk rata.
5. Tipiskan adonan dengan bantuan plastik lembaran, oles dengan bahan polesan, taburi keju cheddar parut.
6. Potong-potong lalu ditata di atas loyang.
7. Oven hingga matang dengan suhu 125 derajat celsius selama 20 menit atau hingga matang.